新聞資訊
凍干技術(shù)：黑科技，低溫下也能使得產(chǎn)品脫水干燥！
發(fā)布時(shí)間：
2023-02-28
凍干技術(shù)：不同于傳統(tǒng)高溫干燥（曬干、烘干等）方法，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行，即在產(chǎn)品低溫凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，直到后期，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水分含量，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過(guò)40℃。凍干技術(shù)能很好地保留食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。
凍干技術(shù)：不同于傳統(tǒng)高溫干燥（曬干、烘干等）方法，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行，即在產(chǎn)品低溫凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，直到后期，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水分含量，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過(guò)40℃。凍干技術(shù)能很好地保留食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。
相關(guān)新聞
2023/02/28
市面上已經(jīng)存在凍干面上市產(chǎn)品，和廚番茄雞蛋面就是其中一種，番茄雞蛋面是老百姓所喜愛(ài)的面食之一，酸甜的番茄加上金黃的雞蛋組成了這道面食的主色彩，參入番茄汁的湯加上面條甚是美味。和廚番茄雞蛋面更是繼承了廚房番茄雞蛋面的味道，只需加熱水等待5分鐘，一碗湯里參著酸酸甜甜帶有雞蛋味的面就做成了，番茄含有的番茄素以及雞蛋含有的蛋白質(zhì)都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
2023/02/28
目前國(guó)內(nèi)主要的凍干食品生產(chǎn)商是新三和，旗下有兩大凍干食品品牌，一、和廚，二、海福盛，和廚主打高品質(zhì)方便食品，海福盛是自有品牌。新三和長(zhǎng)期專注于凍干食品的研發(fā)及生產(chǎn)，始終秉承追求健康的生活態(tài)度，打造既方便又健康的速食料理。新三和企業(yè)通過(guò)ISO9001、OKSAS18001、SC認(rèn)證、FDA認(rèn)證 SGS認(rèn)證和猶太認(rèn)證，已成為國(guó)內(nèi)大型FD凍干食品企業(yè)。
地址
地址：山東省蓬萊區(qū)小門家鎮(zhèn)五龍路21號(hào)
新三和(煙臺(tái))食品有限責(zé)任公司 版權(quán)所有
網(wǎng)站建設(shè)：中企動(dòng)力煙臺(tái) SEO標(biāo)簽 營(yíng)業(yè)執(zhí)照
天貓旗艦店
手機(jī)官網(wǎng)